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小姨妈洛神花蜜饯的做法步骤

2018-08-14 15:08:46 | 来源: 小吃

小姨妈洛神花蜜饯的做法步骤

分享小姨妈洛神花蜜饯的做法,让更多人知道

分类标签 甜品/点心分类酸甜味 菜品口味腌主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度 食材明细 新鲜洛神花5000克柠檬5个绵白糖200克赤冰糖200克 小姨妈洛神花蜜饯的做法详细步骤第1步

淘宝买的新鲜洛神花,洗干净,沥干水。

去除无用的花萼和核心,只留花瓣儿。

第2步

将花瓣儿放入沙拉盘,便于后面腌制。

撒入绵白糖。

第3步

加入柠檬汁。

用手搓揉,轻轻地,让绵白糖完全溶解,花瓣儿彻底“吃”进去第一次喂的酸甜味儿。

第4步

铺入赤冰糖,这是第二次喂糖。封好,放入冰箱七天。

第四天的状态,颜色越发红艳,糖基本上吸收了。可以分罐了。

第5步

第七天状态。脆脆、酸甜口的洛神花蜜饯可以吃了。

小姨妈洛神花蜜饯的做法小贴士近期才知道,洛神花也叫红桃K……哈哈哈哈,瞬间笑出腹肌!

小姨妈洛神花蜜饯的营养分析

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