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奶香雪梨米糊

2018-07-14 10:56:58 | 来源: 小吃

奶香雪梨米糊

雪梨,就我们经常吃的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋冬食用。它有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。冰糖,冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都所有人群都可以食用。

1. 把所有材料准备好。

2. 大米洗干净,用清水泡浸20分钟。

3. 雪梨去皮去掉中间的芯、核,切成小块。

4. 小锅洗干净,把泡好的大米连同泡米的水一起倒入锅中,盖上锅盖,大火煮开,转中火煮20分钟。

5. 加入雪梨块。

6. 转大火煮开,中火继续煮10分钟。

7. 倒入搅拌机中,搅拌成糊状。

8. 再把搅拌成糊的雪梨糊倒回锅中。加入冰糖边煮边搅拌。煮至糖溶。最后加入奶粉,搅拌均匀即可。

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