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芥油菠菜粉丝的做法

2018-12-06 16:33:44 | 来源: 小吃

芥油菠菜粉丝的材料菠菜相克食物300g粉丝80g盐适量鸡精适量香油1小勺麻油适量芥末相克食物油适量碱面少许芝麻相克食物适量 芥油菠菜粉丝的做法图片步骤,怎么做芥油菠菜粉丝好吃? 将菠菜洗净、切去根部,切成长段。锅中放入适量凉水,煮开后放入菠菜,放入碱面,略搅。煮十几秒至熟即捞出。用凉水冲洗至凉,沥去水,用手挤压去多余水。锅洗净,再放入适量凉水,煮开后放入粉丝,煮熟后捞出,用凉水冲凉,沥去水。将粉丝和菠菜都放入容器中。放入盐、鸡精,抓拌均匀。放入香油。放入麻油。放入芥末油。搅拌均匀。盛出装盘,撒上芝麻即可。 温馨提示:

凉菜好吃,必有油香。这道放了香油、麻油、芥末油的芥油波菜粉丝,香气扑鼻,咸香鲜美,清爽开胃。亲们,一起来试下吧~~

焯菠菜时加入少许碱面可使颜色更鲜艳,量要少,用大拇指和食指捏一小捏即可。

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