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柚子为什么叫文旦

2018-10-19 11:18:46 | 来源: 小吃

柚子为什么叫文旦

导语文旦和柚子有什么区别吗?文旦和柚子是同一种吗?其实文旦就是柚子。

文旦和柚子的区别是什么?其实文旦就是柚子,柚子就是文旦。换句话说,文旦是柚子的一个良种,浙江福建一带的人把柚子叫做文旦。下面就为你介绍一下文旦和柚子的区别,柚子为什么还叫文旦。

柚子为什么叫文旦

相传,文旦是闽南一位姓文的女伶艺名,她不但戏演得出色,而且喜欢种柚树,每一棵柚树都会结出十分美艳的柚子,古籍中称柚子因其色白味清香,风韵耐人,这好比女伶佳人的名字一样令人想象。又因历代作为贡品进奉朝廷,而成为着名水果。文旦无论在麻豆还是在楚门,都是柚粒大、皮薄、肉白、汁多,酸甜适口。

着名文旦产区

玉环的楚门文旦被誉为中华第一柚,是玉环县最大特色农产品,果大形美、酸甜可口,有着天然罐头之称,曾在全国柚类评比中荣获八连冠,这在我国果树发展史上是比较少有的荣誉,玉环县因此被命名为中国文旦之乡。

麻豆文旦即今台湾台南县安定乡麻庄,与玉环的楚门一样,是个盛产文旦的地方。韩黄是两姓连撰,韩是楚门山外张的清代古人韩姬宗,黄是清代台南郑杨庄庄民黄灌,两人都从福建引种柚子回到自己的家乡。平和指盛产文旦柚的福建省平和县,清代自雍正皇帝开始至慈禧太后,都喜欢品尝平和县的文旦,认为这是天下最佳的柚子。

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