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家常南瓜糯米饼

2018-10-04 23:19:40 | 来源: 小吃

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现在是南瓜成熟的季节,南瓜又是一种健康绿色蔬菜,在豆果购的糯米粉正好用上,开始做吧

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟主料南瓜500g糯米粉500g冰糖适量橄榄油适量 家常南瓜糯米饼的做法步骤

1. 这就是今天的主角~大南瓜^_^

2. 在优食汇购的糯米萧山纸箱厂

3. 南瓜切开去皮去瓤,切块

4. 我放了两大块冰糖,上锅蒸

5. 南瓜蒸软烂后打成南瓜酱

6. 逐次添加糯米粉,搅拌均匀,至不粘手的面团

7. 平底锅加上橄榄油,烧热,搓好的南瓜糯米饼放入煎

8. 翻面,继续煎,甜香的味道飘出来啦!

9. 煎好的糯米饼

10. 加了点炒熟的黑芝麻,又香又甜又軟糯

11. 成品

12. 成品~香甜软糯\(^o^)/

家常南瓜糯米饼的做法视频

小贴士南瓜本身就有甜味,爱吃甜食,可适量加糖,冰糖白砂糖都可以,这里我用的冰糖大抓力锚
,糯米不好消化,尤其肠胃不好的人一定不要多吃哦!

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