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辣子鸡

2018-08-10 11:52:54 | 来源: 西餐

辣子鸡

辣子鸡

这道辣子鸡看着就让人流口水,鲜红的辣椒配上焦黄的鸡块,好馋~

烹饪难度:中等 烹饪时间:30分钟烹饪工艺:炒菜品口味:麻辣用  料:鲜仔鸡,油,干辣椒,生姜,蒜瓣,花椒,生抽,老抽,白糖,白芝麻

辣子鸡

更新时间:2018-06-10

第一步 将姜和蒜切片,干辣椒切成小段

第二步 将鸡洗净剁小块,沥干水分

第三步 锅中放适量的油,油热下鸡块,煸炒一两分钟放姜蒜

第四步 放适量的生抽翻炒一会儿后放老抽

第五步 放入花椒和干辣椒一起煸炒,炒到颜色发红发亮,放两勺白糖搅拌均匀后关火

第六步 捞出辣子鸡装盘,撒上一些芝麻

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