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丝瓜炒腊肠

2018-07-20 10:15:57 | 来源: 西餐

丝瓜炒腊肠

2张图片

“丝瓜鲜嫩多汁,爽滑可口,腊肠的独特咸香,肉干嚼劲,两种食材会碰撞出什么火花呢。”

食材明细

主料 腊肠 2条 丝瓜 1条

辅料 胡椒粉 适量 盐 适量 芝麻香油 适量

清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度

丝瓜炒腊肠的做法步骤

1

准备食材。

2

丝瓜削皮切条。

3

腊肠,斜向切成1一2毫米薄片。

4

热锅凉油,倒入丝瓜。

5

倒入腊肠。

6

加入配料。

7

倒入一小汤勺的水,收汁即可。

小窍门

炒制过程中加入少许水,可以使丝瓜吸收汤汁,更鲜嫩多汁。

来自 美食天下 返虚入浑 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类:热菜家常菜

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