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杂粮豆角麦饭

2018-07-19 15:52:39 | 来源: 西餐

杂粮豆角麦饭

1.长豆角去筋,洗净切段控干水分备用。

2.在长豆角段中加入小麦面粉、黄豆面粉、玉米面粉、花椒粉、盐,拌匀备用。

3.蒸锅中铺上笼屉布,将拌匀的豆角倒入屉布上,大火蒸15分钟,倒出锅用筷子搅散。

4.吃的时候拌上油泼蒜和油辣椒即可,或者用蒜苗炒炒吃也很香哦。

烹饪技巧

长豆角最好选老一些的,太嫩的蒸了容易出水,黏黏的不够松散哦!

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长豆角最好选老一些的,太嫩的蒸了容易出水,黏黏的不够松散哦!

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