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彩椒炒肉丝的做法

2019-05-17 00:04:46 | 来源: 西餐

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彩椒炒肉丝的材料:

瘦肉1块,油,盐,淀粉,姜,黄彩椒1个,生老抽,蚝油,红彩椒1“奇迹宝宝”要拍成电影 方文山为电影主题曲填词

彩椒炒肉丝的做法:

1.瘦肉切丝(我感觉每次都不是丝,刀工在哪)加适当的生老抽、油、盐腌制10分钟。

2.彩椒随便切成爱好的形状,姜切丝。

3.下油热锅,加入姜丝爆香,倒入肉丝快速翻炒至变色起锅待用。

4.继续下点油热锅,倒入彩椒快速翻炒至稍稍软身,加入肉丝继续拌炒均匀,加1勺蚝油、1点盐调味,淀粉兑水勾芡便可。

家常菜做法大全温馨提示:

特点:彩椒肉很厚,很甜脆!肉丝很嫩,味道好鲜呀~看着这道彩色的菜,头脑冒出5个字:色香味俱全

营养:彩椒(柿子椒、甜椒)富含维生素、能促进食欲,帮助消化。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,能有效燃烧体内脂肪,从而到达减肥纤体的作用。

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