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开胃素菜咖喱素鸡的做法

2019-05-16 16:43:09 | 来源: 西餐

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工  艺:烧口  味:原味难  度:初中水平人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

咖喱素鸡的主赌徒逃跑路上溺水身亡 家属状告警方不施救
料:素鸡200克、土豆150克、青豆50克

咖喱素鸡的辅料:鸡精2克、香油5克、料酒10克、淀粉4克、植物油20克

咖喱素鸡的做法:1、 土豆煮熟后晾凉待用

2、 将素鸡洗净,与熟土豆1起切成滚刀块

3、 青豆洗净,沥干水份

4、 坐锅点火放油,油温4成热时,放入咖喱粉炒出香味,再倒入素鸡、熟土豆、青豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精调味

5、 用文火焖烧至入味,最后用水淀粉勾芡,淋上香油,起锅装盘即成

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