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凉拌小黄瓜

2018-10-30 11:56:18 | 来源: 西餐

材料

小黄瓜80公克,辣椒5公克,蒜末3公克,糖1小匙,盐少许,白醋1小匙,香油少许

做法

1.小黄瓜洗净去头尾,切成4片去籽后再切段,放入盘中。

2.将作法1小黄瓜加盐拌均匀,腌15分钟,将水分挤出,再加入辣椒、蒜末与所有调味料搅拌均匀后即可。

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