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干煸四季豆 让素菜华丽转身的经典菜肴_0

2018-10-04 14:53:39 | 来源: 西餐

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1.豆角去掉顶部和底部老的地方,去除筋,折成长短差不多的长短

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2.清洗干净后控干水

3.烧热锅后倒入适量油,加热至温热就下豆角去炒,注意腰开大火不停的翻炒

4.发现表皮起皱小金刚电动葫芦
时再继续翻炒

5.等呈现干煸的状态时就可以盛出了

6.用锅里剩余的油炒葱姜蒜,再倒入肉末翻炒

7.加料酒、碎米芽菜、干辣椒继续炒

8.倒入豆角继续翻炒,火候要注意是一直保持大火

9.最后加适量白糖、食用盐和生抽翻炒匀后滴上便池
一点点香油即可。

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