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果味锅巴的做法

2018-09-14 16:37:31 | 来源: 凉菜

原料:糯米、蕃茄酱、糖、弥猴桃

做法:

1、糯米浸泡后蒸熟

2、平铺在平底锅内,尽量薄一些,淋少许色拉油,小火烘干

3、将烘干的糯米片切小块,热油炸脆

4、蕃茄酱放锅里,加少许热水调开,加少许白糖调味

5、弥猴桃切丁与锅巴放碗中,浇上热乎乎的蕃茄淋酱

tips: 1、锅巴没有用糊底的米饭,而改用了糯米饭炸,有利健康 2、由于偏爱酸甜的口味,所以用了蕃茄酱,可根据个人喜欢,做出不同口味来>>

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