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五花肉炒茄子独家

2018-07-18 15:22:06 | 来源: 凉菜

五花肉炒茄子独家

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食材明细

主料 五花肉 适量 茄子 适量

辅料 蒜 适量 酱油 适量 鸡精 适量 料酒 适量

原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度

五花肉炒茄子的做法步骤

1

茄子两个。

2

切开用盐腌一下,半个小时。

3

压干水。

4

五花肉一块。

5

切薄片备用。

6

先将五花肉的油煎出来。

7

放入茄子翻炒。

8

加入料酒,鸡精,酱油翻炒,加少量水焖煮。

9

出锅。

来自 美食天下 柴米油盐酱醋茶YLYN 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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