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肉桂香蕉煎蛋面包的做法

2018-12-18 15:32:49 | 来源: 热菜

肉桂香蕉煎蛋面包的材料香蕉相克食物2根吐司面包片(按人数定)鸡蛋相克食物颗(文中4颗,我用了2颗)牛奶相克食物40ML肉桂适量黄油橄榄油 肉桂香蕉煎蛋面包的做法图片步骤,怎么做肉桂香蕉煎蛋面包好吃? 原文材料如图鸡蛋打散后,倒入牛奶,搅拌成蛋奶液,吐司去边(我这次用的是北海道吐司所以不去边了,一般的吐司比较薄,去边看情况,容易煎后变得软烂)建议买整个面包回家自己切厚片。香蕉切成三片,长条形,锅内入油,待油温到6成后放入香蕉片,煎成焦黄状(原文说明)但我第一次操作失败了,油其实也只放了一点点,但是还是太多。如图,煎不出焦黄就已经完全软烂,翻身都成问题。吐司泡在蛋奶液里,翻面,轻压一下,让它吸满汁水。(两面浸透)锅内少量油,中火煎一下吐司,再翻面。第二次(同时这2跟香蕉一根是拿来备用的,实际1个人吃一根就够了)锅内用刷子刷非常少量的一点油,然后直接放香蕉,出现油烟后翻面。摆盘。一层吐司,铺3片香蕉,再一层吐司3片焦,(个人狂爱肉桂,所有撒很多)这个按个人喜好,撒不撒随意吧我觉得。趁整个还是热的时候切一片黄油放上面(这个也可因人而异,怕肥的就免了)让余温待它慢慢融化... 温馨提示:

其实就是西多士夹煎香蕉,肉桂是关键,完全一个喧宾夺主,一大早闻着满屋子芳香,可以配个黑咖啡提提神,比较香甜腻的一道早餐,当下午茶也不错。

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