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DIY莆田炒米粉

2018-10-30 18:53:48 | 来源: 热菜

主料

米粉:50

辅料鸡精:适量小芹菜:适量干泡发香菇:适量油:适量卷心菜:适量

五花肉:150盐:适量花蛤:适量

具体步骤

第一步1.准备食材:卷心菜

第二步2.兴化米粉

第三步3.切块的五花肉

第四步4.吐净土的花蛤

第五步5.干泡发香菇

第六步6.五花肉煸香

第七步7.放入洋葱

第八步8.放入干香菇

第九步9.放花蛤

第十步10.一起炒下。

第十一步11.炒两三分钟了加两碗水

第十二步12.水开后,放入米粉,浸透

第十三步13.不停的翻炒

第十四步14.炒均后加入小芹菜

第十五步15.加入熟的花生油

第十六步16.可以出锅咯

烹饪技巧因为今天是冬至,按我们老家的说法,要吃炒米粉。

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