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红烧阿胶排骨

2018-10-30 11:59:41 | 来源: 热菜

介绍阿胶是滋补三宝之一,出东阿,故曰阿胶。东阿阿胶具有滋阴补血,润燥止血的功能,补血效果显著。推荐一道阿胶排骨,养生养颜,好吃也不难做

用料排骨500g 东阿阿胶(打成粉)1片 大料1颗桂皮1片香叶2片葱1小段姜4-5片生抽3汤匙老抽1/2汤匙料酒2汤匙冰糖12颗红烧阿胶排骨的做法1.首先依旧是全家福~

2.首先锅里下底油,放入冰糖,不停搅拌,炒搪色

3.之后把排骨放入锅中,翻炒3分钟

4.锅中加热水,加水量为刚刚没过排骨,之后把所有配料放入,中小火烧30分钟

5.最后大火收汁就完成啦~


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