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芋香丸子

2018-10-26 18:32:26 | 来源: 热菜

芋香丸子

1.小芋头洗净,放入锅中煮至用筷子能顺利插入即可捞起,用凉水浸泡片刻,顺利剥皮

2.小葱洗净切碎

3.煮熟的芋头捣成芋泥,加入葱碎

4.倒进面粉和玉米淀粉、调入盐、五香粉、孜然粉、蒜香粉,搅拌均匀

5.搓成丸子,均匀粘上面包糠

6.烧热油锅,油温升高时从锅边放入丸子,中火炸至丸子焦黄色

7.捞起,用吸油纸吸干多余的油分,即可食用

8.直接吃或蘸酱吃都非常美味哦

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