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南瓜饼——利仁电火锅试用

2018-10-04 14:14:26 | 来源: 热菜

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了电火锅,我连平底锅都省了,话说正准备换个平锅,这下省钱了。还是要说,自动温控就是好,不用担心糊锅。

主料南瓜200克糯米粉200克黑芝麻粉适量红豆沙适量辅料糖适量油适量香草精3滴 南瓜饼——利仁电火锅试用的做法步骤

1. 南瓜切块,蒸熟。

2. 加糯米粉扮匀,这次加了50克澄面,事实证明,不如不加的。加了澄面,定型容易,但是口感有点硬了,尤其是放凉了之后,真不如纯糯米粉的绵软好吃。如果喜欢有筋道的,就加澄面吧。

3. 揉成团。糯米粉还是分次加好,自由掌握软度。

4. 黑芝麻粉混合在豆沙馅里,加3滴香草精,拌匀就是馅料了。包在糯米面皮里,收口,揉圆。

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. 用月饼模印个花。可以丛生大叶女贞
沾了干的糯米粉扣成型,或者干脆用花片直接压一下也行。

6. 利仁电火锅开到3或4档,加点油,把饼两面煎至熟软即可。

7. 趁热吃最好啦。

南瓜饼——利仁电火锅试用的做法视频

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