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开胃饮食黄桃慕斯杯营养健康好豆网秘

2019-01-11 15:22:26 | 来源: 饮品

【开胃饮食】黄桃慕斯杯_营养健康_好豆

本话题已经参加营养健康8月活动——夏日开胃饮食

活动链接:

有什么用什么。往日用黄桃罐头,而今用鲜果。黄桃慕斯,指定选题。懒得做成蛋糕,搞个甜点杯。不过很遗憾,对于眼里只有慕斯体的人无论多少诱惑来说,一切装饰都是多余。种种设想,毫无用武之地。为着不显单调平淡,几颗黄桃肉丁配上绿叶,这大概就是最能被接受的装饰了。。。。。

用料:黄桃果泥120克,凉开水20克,

细砂糖40克,动物性鲜奶油100克,吉利丁片2.5克,黄桃果肉少许

黄桃去皮取肉,放入料理机搅打成细腻的果泥,加入凉开水,搅拌均匀。倒出1/2,加入细砂糖,放入微波炉加热秒至温热,取出,搅拌至糖溶化。吉利丁片用冰水浸泡至软,捞出,挤干水分,放入温热的果泥中,搅拌至溶化。倒入剩下的果泥,混合均」在他的观念里匀,坐在冰水中,搅拌至彻底冷却。

鲜奶油用打蛋器搅打至能流动的稠厚状,分两次加入果泥中,拌匀。倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固,取出,在表面放几颗黄桃果肉,插上绿叶点缀

看起来还凑合吧

菜谱:

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