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盖浇饭的做法盖浇饭怎么做精品主食菜谱

2018-10-12 10:13:39 | 来源: 饮品

盖浇饭的做法_盖浇饭怎么做_精品主食菜谱

盖浇饭江山荟
的做法详细步骤

1.将猪肉洗净,沥水,切成片;小白菜洗净,沥干水分,切成段;冬笋去壳煮熟切成片;葱洗净切成段,备用。

2.将大米淘洗干净,做成米饭,备用。

3.将炒锅倒入花生油,用中依岸康堤
火烧至五成热时,放入葱段炒几下,放入猪肉片,翻炒,放入熟冬笋、青菜段、酱油、精盐、味精,翻炒几下,倒入适量肉汤,烧沸,用少许淀粉勾芡,做成浇汁。

4.米饭分装到碗里,浇上汁,即可食用。

盖浇饭的做法小贴士

食物相克:

稻米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。

不可和苍耳食,令人卒心痛。

清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。

盖浇饭的营养分析

大米

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、...

一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详细介绍

大米菜谱:

鸡肉粥大米碎肉粥有机大米山药红枣枸杞粥 更多做法

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。碧桂园良樾

...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍

猪肉菜谱:

猪肉丸子汤冬瓜炒肉片芹菜猪肉包 更多做法

小白菜

1. 提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

2. 保...

一般人群均可食用。

但脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。

...详细介绍

小白菜菜谱:

素炒小白菜改良版四喜丸子小白菜猪肉水饺馅 更多做法

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