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土豆番茄牛肉汤的做法步骤

2018-08-09 11:09:57 | 来源: 汤羹

土豆番茄牛肉汤的做法步骤

分享土豆番茄牛肉汤的做法,让更多人知道

分类标签 家常菜谱分类美味粥汤分类香味 酸甜味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度 食材明细 牛腱子两个卷心菜小半个土豆一个番茄一个葱适量姜适量桂皮适量八角适量 土豆番茄牛肉汤的做法详细步骤第1步

牛腱子用清水浸泡后切块 焯过水后沥水

砂锅入清水放入牛肉加葱姜、桂皮和八角炖至酥烂待用

第2步

土豆去皮洗净切小条卷心菜洗净切小片番茄洗净后用开水烫一下剥皮切小块

炒锅入少油将番茄块炒出红油再倒入卷心菜煸过和土豆条一同倒入炖好的牛肉汤里

第3步

大火烧滚后 放入盐调味炖至土豆酥烂后 洒入一点川椒粉即成

土豆番茄牛肉汤的做法小贴士这款汤---- 可以做面条的浇头

可以早餐用来配点心食之

可以用它做【牛肉汤泡饭】 加点绿叶蔬菜就更好老!

土豆番茄牛肉汤的营养分析

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