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吃对果蔬,养对身体,为孩子的身体器官做一次美食保养!

2018-07-03 10:09:57 | 来源: 汤羹

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在中医五行学说里,食物有五色五色,不同颜色的蔬菜水果,其实是可以保护人体不同的器官的,妈妈们根据自家孩子的具体情况,给孩子的身体器官做一次美食保养吧!

红色食物养心

中医五行学说认为,红色为火,为阳,故红色食物进入人体后可入心、入血,大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。

研究表明,红色食物一般具有极强的抗氧化性,它们富含番茄红素、丹宁酸等,可以保护细胞,具有抗炎作用。比如胡萝卜所含的胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,保护人体上皮组织,增强人体抗御感冒的能力。

红色食物还能为人体提供丰富的优质蛋白质和许多无机盐、维生素以及微量元素,能大大增强人的心脏和气血功能。

所以,经常食用一些红色果蔬,如胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等,对增强心脑血管活力、提高淋巴免疫功能颇有益处。

绿色食物养肝

近年来,绿色食物始终扮演着生命健康“清道夫”和“守护神”的角色,因而备受人们青睐。中医认为,绿色,含青色和蓝色入肝,多食绿色食品具有舒肝强肝的功能,是良好的人体“排毒剂”。

五行中青绿克黄,木克土,肝制脾,所以绿色食物还能起到调节脾胃消化吸收功能的作用。

绿色蔬菜中含有丰富的叶酸成分,而叶酸已被证实是人体新陈代谢过程中最为重要的维生素之一,可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸,从而保护心脏的健康。

绿色食物还是钙元素的最佳来源,对于一些正处在生长发育期的孩子,常食绿色蔬菜无疑是补钙佳品。

白色食物养肺

白色在五行中属金,入肺,偏重于益气行气。大多数白色食物,如牛奶、大米、面粉和鸡鱼类等,蛋白质成分都比较丰富,经常食用既能消除身体的疲劳,又可促进疾病的康复。

白色食物还是属于一种安全性相对较高的营养食物。因为它的脂肪含量要较红色食物肉类低得多,十分符合科学的饮食方式。特别是高血压、心脏病、高血脂、脂肪肝等患者,食用白色食物会更好。

黑色食物养肾

黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然植物或动物。五行中黑色主水,入肾,因此,常食黑色食物更益补肾。

黑色食物,如黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜等的营养保健和药用价值都很高,对流感、气管炎、咳嗽、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发、早白头等均有很好的疗效。

黄色食物养脾

五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在中医所说的脾胃区域。

如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等,可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等,常食对脾胃大有裨益。

在黄色食物中,维生素A、维生素D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,可以减少胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,壮骨强筋。

孩子脾常不足,经常出现积食、便秘、腹泻、易感冒、不长肉不长个儿等问题,其实大部分问题的根源还是在于脾胃虚弱,妈妈可以从给孩子健脾胃着手,孩子的这些问题就能得到明显的改善。

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