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鸡蛋饼的做法大全之土豆鸡蛋饼的做法

2018-06-28 09:31:34 | 来源: 汤羹

鸡蛋饼的做法有哪些? 土豆鸡蛋饼怎么做好吃?以下为您详细介绍土豆鸡蛋饼的做法。

鸡蛋饼

材料

新土豆 1个 鸡蛋 1个

腊肠 少许 胡萝卜 1/4根

圆白菜 一小块 盐 少许

黑胡椒碎 少许

做法

1.先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。

2.然后擦一点胡萝卜丝。

3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用。

4.等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥。

5.倒入打散的蛋液。

6.搅拌均匀。

7.再放入所有的配菜。

8.搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味。

9.平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。

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