首页 >汤羹

快手素菜炒雪菜的做法

2018-12-07 18:31:53 | 来源: 汤羹

炒雪菜的材料雪菜半斤油适量盐适量蕃薯粉1小勺姜相克食物适量 炒雪菜的做法图片步骤,怎么做炒雪菜好吃? 选取新鲜的雪菜摘好嫩的叶子放在水里泡上半个钟。把里面泥沙什么的杂质都浸泡出来。把姜切好,切成片即可。洗好的雪菜,斜到切,切成大小比较均匀的小长段。起油锅,将姜放在油锅里,放点细盐。把雪菜放进去翻炒。洒上点细盐。盖上盖子。焖煮一分钟,开盖。一少勺蕃薯粉。放点水进去,弄成淀粉汤。淋入锅里的雪菜。等粉汤粘和在雪菜里,即可。美味的雪菜上桌了。 温馨提示:

一道普通的蔬菜,花点心思,也是到美味的佳肴。这菜有那么一点点的苦,我们煮得时候放了点蕃薯粉的浆下去,吃的时候滑嫩入口,少了点那清苦味。雪菜含有丰富的叶绿素,大人小孩都适宜吃。具有解毒消肿、温中利气等功效。用来煮鲫鱼汤也是上等的美味。

雪菜切得时候不要切得那么大块。

盐放少点。

姜切成块,不要切成丝。不然姜在油锅里,很容易焦。

猜你喜欢