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土豆片炒肉的做法步骤_0

2018-08-24 10:14:37 | 来源: 烘焙

土豆片炒肉的做法步骤_0

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分类标签 私家菜分类微辣 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 猪瘦肉150g土豆2个盐适量生抽适量郫县豆瓣酱适量生姜适量大蒜适量青红椒2个 土豆片炒肉的做法详细步骤第1步

猪肉洗净切片,肥肉和瘦肉分开;姜切丝,蒜切片,尖椒切段

辣椒切滚刀片

第2步

土豆去皮切片,泡水里备用

热锅,将肥肉片放入炸直出油

第3步

放入姜蒜炒香,加一勺豆瓣酱炒出红油

依次加入瘦肉和土豆片炒匀,喷入少许料酒和生抽继续翻炒

第4步

调入少许盐即可出锅

土豆片炒肉的做法小贴士因为豆瓣酱本身有盐味,所以加盐的时候只要少许即可~

土豆片炒肉的营养分析

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