首页 >烘焙

香煎素蚝油杏鲍菇的做法步骤

2018-08-13 14:27:24 | 来源: 烘焙

香煎素蚝油杏鲍菇的做法步骤

分享香煎素蚝油杏鲍菇的做法,让更多人知道

分类标签 家常菜谱分类私家菜分类素斋菜分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 杏鲍菇适量姜丝适量糖适量芫荽适量素蚝油适量料酒适量蘑菇精适量水淀粉适量 香煎素蚝油杏鲍菇的做法详细步骤第1步

杏鲍菇洗净切片;

起锅热油,下姜丝小火爆香后,加入杏鲍菇片,慢火细细煎

第2步

至两面微微发黄后取出待用

底油中加入一茶匙糖,继续小火熬化,转大火,加入素蚝油、料酒、蘑菇精煮沸,水淀粉勾芡;将煮好的素蚝汁浇在杏鲍菇上,配上香菜末,自制的美味素鲍鱼片就完成啦,准备开怀品尝美食吧!

香煎素蚝油杏鲍菇的做法小贴士杏鲍菇煎后会变薄变软,所以可以稍微切的厚一点;煎的时候不要煎的太干了,要不就感觉不出滑滑韧韧的口感了哦。

香煎素蚝油杏鲍菇的营养分析

猜你喜欢