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4宝豆腐的做法

2019-05-17 13:25:29 | 来源: 烘焙

4宝豆腐的材料豆腐相克食品180g鲜海虾3只油适当盐适当香菇相克食品适当熟毛豆相克食品适当火腿肠适当鲜海虾适当料酒适当鸡精适当酱油适当芝麻相克食品油适当水淀粉适当 4宝豆腐的做法图片步骤,怎样做4宝豆腐好吃?

准备食材。

鲜海虾去壳切粒,香菇切粒、火腿切粒。

锅中放少量油,入虾粒炒至变色。

加入毛豆、火腿、香菇粒。

炒香后加盐、料酒炒匀关火。

豆腐切成大片。

将炒好的馅料放在豆腐上。

大火蒸8⑴0分钟关火。

将蒸豆腐盘中渗出的水倒入锅中,加鸡精、盐、少量酱油、水淀粉、芝麻油烧成芡汁。

将芡汁浇在蒸好的豆腐上便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

4宝蒸豆腐,就是选用4种食材与豆腐搭配,色泽艳丽,口味平淡,加入了新剥的活海虾,香菇、熟毛豆、火腿肠,各有不同风味,相当鲜美。

豆腐在切大片前可整体入锅中煮1下,去掉豆腥味。

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