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酸菜豌豆鲳鱼汤的做法

2019-05-16 22:58:46 | 来源: 烘焙

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豌豆鲳鱼汤好吃?

鲳鱼去鳃,去肚,洗净。

豌豆洗净,放油煸炒1下盛出。

鲳鱼切块,拍上淀粉,放油煎成两面金黄。

放入1大碗清水,放入豌豆。加姜片,料酒。

大火8-⑴0分钟

放入洗好切碎的酸菜,大火3分钟。

放盐,鸡精,胡椒粉,葱,便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

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>1.鲳鱼用油煎1下,可以去腥味。

2.用淀粉拍上鲳鱼,鱼肉不容易碎。

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