首页 >烘焙

橙子乳酪布丁蛋糕

2018-11-02 11:43:59 | 来源: 烘焙

材料

Cream Cheese (奶油乳酪)300克,砂糖110克,牛奶100克,原味全脂优格(Plain Whole Milk Yogurt)100克,吉利粉(Gelatine)1大匙(配2/3CUP冰水),橙皮屑2小匙,鲜榨橙汁2小匙,鲜奶油(Whipping Cream)200克(1杯)

工具:圆形8寸蛋糕模

做法

eam cheese隔水加温溶化后,略为放凉,放入搅拌器中,加入砂糖,牛奶搅拌至均匀混合,再加入优格拌匀;

2.吉利粉加冰水膨胀后,与1混合,一起隔水加热搅拌均匀;

3.将2过筛,加入橙皮屑,再一点点分步加入橙汁,拌匀;

4.将鲜奶油打至3分发(个人觉得就是不再象水,有点粘粘的),再倒入3中一起搅拌均匀;

5.装入8寸模中,放入冷冻室冷藏2小时,之后可储存在冷藏室;

6.将一个盘子扣在模子上,倒扣脱模,再在表面装饰上橙瓣即可。

相关

布丁蛋糕橙子乳酪布丁蛋糕乳酪乳酪布丁橙子

膜结构车棚
水处理过滤器
重庆烤鱼培训

猜你喜欢