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酸奶小薄荷

2018-11-01 11:13:11 | 来源: 烘焙

简介

西餐使用薄荷,大多是当做装饰品,或者用于制作冷饮。但是云南菜中使用薄荷,是拿它当主菜。薄荷可以配酸奶,也可以裹面油炸吃,或是煲羊肉汤喝。因为薄荷偏寒,所以适宜一周吃一次,直接热吃或与热量高的食物一起吃,使它的寒性得以中和。“酸奶小薄荷”清凉去火,开胃祛湿。食薄荷可以除口臭,用薄荷叶擦太阳穴还能够提神醒脑。

材料

主料:薄荷,酸奶。

做法

(1)薄荷洗净备用。

(2)将酸奶淋到薄荷上食用。

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