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香气扑鼻肥而不腻板栗红烧肉

2018-10-03 01:05:42 | 来源: 烘焙

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  “红烧肉是大人和小孩都喜欢的一道下饭菜,它的汤汁浓稠味美,它的肉质鲜嫩爽口,很受欢迎,在这道板栗红烧肉的做法中,比起传统的做法,更添加了些许调料以及流程,加上板栗的酥嫩,使得红烧肉的口味更加独特,味道更加可口,相信很多人对这道菜很是憧憬,现在来这,细细的品尝吧理财投资可靠吗!”食材清单五花肉500克板栗12个葱结1个姜片适量生抽20克老抽55克冰糖20克料酒20克盐少许小技巧1.煮板栗之前,我们可以在其上面切一道口子,不仅利于煮熟,而且调味料更容易浸入,更加好吃。

  2.步骤2中,具体可以看肉的颜色改变即可。

  3.煮五花肉时,时间一定要久,整个过程大约需要1小时20分钟,不宜过短,否则肉质达不到效果。

  板栗红烧肉的做法步骤1在准备好的板栗上切一个小口子,放入烧热的水中,大约过10来分钟,板栗煮熟后,我们将其捞出,降温处理,然后剥壳留肉。

  2在锅里放入适量的水,将切好的五花肉放入,等到水煮沸后,看见肉的颜色发生明显改变就可以捞出来,放一旁备用。

  3在炒锅里倒入适量的油,将冰糖也一并加入,翻炒片刻,冰糖融化后加入五花肉,反复翻炒,直到五花肉几乎都上色为止。

  4等到五花肉被融化的冰糖上色后,依次倒入适量生抽、老抽、料酒,均匀倒入,加入没过五花肉的水手机打鱼,在中间放上葱结和姜片,中高火煮约40分钟关键词排名优化

  540分钟后,将煮好的板栗倒入其中,接着煮上半小时左右,等到快要出锅时,加一点盐就可以享用了。

  营养密语板栗红烧肉在好吃的基础上,营养还是挺丰富的,五花肉中富含大量的蛋白质以及脂肪,为我们给与很多的能量,增强体质,提高免疫力,并且存在铁的含量,会改善贫血,呵护健康。【做饭】

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