首页 >饮食

燕麦磨牙饼的做法步骤

2018-08-14 15:15:13 | 来源: 饮食

燕麦磨牙饼的做法步骤

分享燕麦磨牙饼的做法,让更多人知道

分类标签 甜品/点心分类甜味 菜品口味烤主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 全麦面粉(可用等量低筋面粉代替)60克燕麦片60克椰丝20克黄油(可用等量色拉油代替)60克麦芽糖50克糖20克小苏打1克热水1大勺 燕麦磨牙饼的做法详细步骤第1步

全麦面粉、燕麦片和椰丝混合放入容器。

黄油和麦芽糖和糖放入小锅,开火煮至融化。

第2步

小苏打加热水混合搅拌后加入到黄油中。然后将黄油浇入面粉混合物中,拌成面团。

烤箱预热180度,烤盘垫不粘纸或不粘布。

第3步

将面团分小份,搓圆压扁成圆饼状,放入烤盘。

烤盘放烤箱中上层,上下火,烤约12-15分钟。

燕麦磨牙饼的做法小贴士1.麦芽糖很黏,如果存放时间过久或温度过低很硬不容易取出,可以放入微波炉低火加热20秒或者隔热水加热,让其变软些即可用勺子盛出。

2.因为加入了麦芽糖,所以韧性和硬度使得饼干的口感比较硬和韧,很有嚼劲。

燕麦磨牙饼的营养分析

猜你喜欢