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雪莲山药清鸡汤的做法步骤

2018-08-13 14:24:25 | 来源: 饮食

雪莲山药清鸡汤的做法步骤

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分类标签 家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煲主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度 食材明细 土鸡一只约750克雪莲果一只约300克山药100克胡萝卜半只姜5片水8碗盐适量 雪莲山药清鸡汤的做法详细步骤第1步

鸡请档主代宰回家清理干净,剥皮备用;

雪莲果、山药、胡萝卜分别去皮洗净,滚刀切大件备用;

第2步

全部材料一同入锅加8碗水大火煲开滚15分钟并用勺子滔掉浮末,改文火煲80分钟左右,下盐调味即可。

雪莲山药清鸡汤的做法小贴士1.要剥去鸡皮,不然很腻既不适合老人小孩子的肠胃又不利减肥。

2.要整鸡落锅,煲出来的鸡肉还是很嫩滑,沾点酱油就是一道好菜。

3.煲的时间不能太长,老火汤太老嘌呤高,喝了对身体不好。

雪莲山药清鸡汤的营养分析

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