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怎么炒香菇好吃又简单 搭配猪肉超入味

2018-07-05 09:45:55 | 来源: 饮食

怎么炒香菇好吃又简单 搭配猪肉超入味

香菇味道鲜美,营养丰富,做法多样,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“怎么炒香菇好吃又简单 搭配猪肉超入味”,一起来看下吧!

首先来看下怎么炒香菇好吃又简单:

材料:

香菇,猪肉,胡萝卜,姜,植物油,食盐,生抽,香油,淀粉,水淀粉,大葱,蒜等

步骤:

1.准备好原材料

2.香菇切成丝

3.胡萝卜用切菜器切成小细条

4.葱、姜、蒜切成丝

5.猪肉将肥瘦肉分开切成丝

6.瘦肉里加入食盐、生抽、淀粉、香油抓匀

7.锅里放入适量植物油,烧到六成热,下入肉丝翻炒至熟,出锅待用

8.锅里留底油,放入肥肉煸炒出油分,下入葱、姜、蒜炒出香味

9.下入香菇、胡萝卜翻炒,加入适量食盐,翻炒均匀

10.加入炒好的肉丝翻均匀

11.加入生抽、水淀粉翻炒均匀,出锅即可

以上主要介绍了怎么炒香菇好吃又简单,你了解了吗?接着一起来了解下关于香菇的相关知识。

吃香菇有什么好处

健胃消食

古书记载香菇能益胃助食、坚筋骨、好颜色、久服轻身不老等,可以治疗食欲不佳、脾胃功能虚弱等症状。

美容养颜

香菇中富含多种微量元素、维生素和核糖类物质,能够促进血液循环和皮肤细胞新陈代谢,抑制黑色素生成,保持肌肤年轻红润不生皱纹。

减肥瘦身

香菇中的膳食纤维有助于增加肠道壁蠕动,帮助清除体内废弃残留物,缩短有害物质在体内停留时间,改善和预防便秘症状。同时,它还能抑制脂肪吸收,对减肥很有帮助。

降脂降压

香菇中含有核酸物质、香菇多糖、嘌呤以及维生素和锌、硒等多种功能性物质,它们能够抑制胆固醇吸收和合成,减少血液中胆固醇含量,从而起到降血脂、降血压、降低胆固醇的作用,对改善和预防动脉硬化有帮助、

益气补血

香菇含有钙、磷、钾、铁、钠、锌、硒等矿物质元素,有“素中之荤”的美称,对贫血、气血亏虚等有调理作用。

温馨小提示

长得特别大的鲜香菇不要吃,因为它们多是用激素催肥的,大量食用可对机体造成不良影响。

以上就是关于:“怎么炒香菇好吃又简单 搭配猪肉超入味”的分享,希望对你有帮助。

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