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杏仁蝴蝶虾的做法

2019-05-16 22:57:42 | 来源: 饮食

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料: 鲜虾 杏仁

辅料: 鸡蛋 淀粉

调料: 油 胡椒粉 料酒 食盐杏仁胡蝶虾的做法1⑵:准备原料,鲜虾去头剥壳留尾备用,准备好杏仁、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、料酒。

3⑷:剥去壳的鲜虾从背部切开,腹部不要切断,除去虾线。然后用刀轻轻拍几下。所有顺次做好。

做法:5⑹:片好的虾片顺次加入食盐、胡椒粉。

7:加入料酒,稍稍腌渍10分钟。

8、腌渍好的虾片从头部卷起,呈蝴蝶卷样。

做法:9:所有虾片顺次卷好。

10:卷好得虾卷沾上1层干淀粉。

11:沾好淀粉的虾卷拖上层蛋液。

12:拖好蛋液得虾卷裹上1层杏仁。(可以用手轻轻攥1下,让杏仁沾的更紧)十二星座最适合的投资产业分析

做法:13:所有虾卷顺次裹好杏仁做好。

14:炒锅放油 5成热下入裹好杏仁的虾卷。

15⑴6、中小火炸制,炸制杏仁呈金黄色便可, 蘸上些番茄沙司味道更棒。

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