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爽滑巧克力芝士蛋糕经典永恒

2018-10-30 12:01:15 | 来源: 饮食

“蛋糕是人类比较喜欢的一类食物,深受许多朋友的信赖,几乎所有的女性朋友跟小孩都比较喜欢吃奶糕,巧克力蛋糕也是一部分的最爱,它的爽滑美味也是让许多人难以忘怀,那么巧克力芝士蛋糕是怎么做的,大家很想知道吧,下面就给大家介绍一下,自己怎么在家里做巧克力芝士蛋糕,希望大家能够喜欢。”

食材清单

鸡蛋5个牛奶100毫升面粉10克奥利奥饼干100克

黄油60克糖30克奶油奶酪300克巧克力酱适量

小技巧

需要注意的是在做蛋糕的时候巧克力不要放的太多了,否则太苦就没有办法吃了,不仅浪费食材,而且也浪费大家的时间,做了半天白做了。

在做蛋糕的过程中喜欢吃甜口味的朋友们注意了,可以多放点糖和奶,那样巧克力芝士蛋糕会更爽滑可口。

巧克力芝士蛋糕的做法步骤

1第一步首先准备好各种材料,千万不能少了东西,最好检查一下,否则在做蛋糕的过程中就麻烦了,而且蛋糕的味道就变质了,希望大家注意一下。

2第二步要做的就是去除奥利奥里面的夹心,然后放进料理机打碎了,放入融化好的黄油,最后放进烤箱里大概需要定型10分钟左右就可以了。

3第三步是将奶酪和奶油打碎了放进定型好的巧克力和黄油里,然后依次放入牛奶、鸡蛋、巧克力酱和白面将其打的光滑细致就可以了。

4第四步是将打好的巧克力蛋糕浆倒入准备好的模具中。

5第五步是把盛有蛋糕浆的蛋糕模具放入烤箱里烤制,大概考上一个小时左右就考好了,就可以拿出来切了。

6最后一步把做好的巧克力芝士蛋糕放进冰箱里冷藏一夜,第二天就可以直接拿出来吃了。

营养密语

红酒和茶中都存在巧克力,对人的身体健康也是有很多的好处,如果人每天食吃巧克力可预防心血管循环疾病的发生发展,巧克力属于抗氧化食品,有延缓衰老的神奇功效。


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