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十全大补汤功效解析 它有哪些做法

2018-06-28 09:29:09 | 来源: 主食

十全大补汤功效解析 它有哪些做法

十全大补汤有哪些功效,它的做法有哪些,下面是它的详细介绍,一起来看看吧。

十全大补汤

配方:

党参10克 炙黄芪10克 炒白术10克 酒白勺10克 茯苓10克

肉桂3克 当归15克 熟地15克 炒川芎6克 炙甘草6克

羊脊骨500克

生姜30克

葱、黄酒、花椒、食盐、各适量

【功效】:双补气血。适用于气血亏虚,肝肾不足,面色萎黄,精神倦怠,肢软心悸,腰膝乏力等症。

【服食禁忌】:风寒感冒者禁服。女子例假期间最好不服补品。

做法步骤:

1)将药材放入纱布,聚拢纱布边缘用线绳挤紧。过水冲洗待用。

2)羊脊骨清洗干净。锅中倒入清水,水开后,将羊脊骨放入水中汆烫,捞出备用。

3)砂锅中注入清水,大火烧开,依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包,再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。

4)服用时,将汤盛入碗中,可再加少许盐调味。

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