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家常宴客菜肉丸子的做法

2019-05-16 23:00:50 | 来源: 主食

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肉丸子的材料猪肉相克食品350g毛芋头相克食品100g油适当盐适当味精相克食品适当料酒适当生姜相克食品适当小葱适当 肉丸子的做法图片步骤,怎样做肉丸子好吃?

生姜洗净

小葱洗净

把生姜切成片,小葱切成段备用

毛芋头去皮浸泡在水中备用

猪肉切成块洗净,沥干水备用

把姜片和葱段放入料理机内,再放入适当的猪肉块

盖上盖子,接上电源,按启动电源,料理机就开始工作了,20秒左右就能够了

肉末好了,倒入盆中

把毛芋头放入料理机中

盖上盖子,接上电源,按启动电源,料理机就开始工作了,30秒左右就能够了

把毛芋头泥倒入肉末盆中

加入适当的盐、味精和料酒,进行搅拌

搅拌均匀后加入适当的面粉继续搅拌

搅拌结束后备用

锅中倒入油预热

1手捏出另外一手拿小匙刮起放入油锅

待肉丸在油锅里成型后,用漏勺搅拌几下,到肉丸成金黄色,捞起控油便可

肉丸子上盘喽

美食天下菜谱大全温馨提示:

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机要打细点儿

2、要搅拌均匀,看稀厚程度添加面粉和料酒

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