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香菜火腿肠馒头

2018-12-05 11:13:16 | 来源: 菜谱

香菜火腿肠馒头

主料:面粉300g 火腿肠2根

辅料:油适量 椒盐粉适量 香菜适量 酵母3g 白糖适量 温水150ml

步骤

1.面粉倒入面包机,加酵母,白糖,温水

2.面包机和面发酵档,90分钟完成。(趁发酵阶段,火腿肠切成细粒,

香菜火腿肠馒头

香菜切成末)

3.发酵好面团,揉制一下,排除面团多余空气

4.取一半面团,擀成均匀厚薄的面片

5.均匀涂上油,撒上椒盐粉

6.撒上火腿肠粒

7.撒上香菜末

8.均匀卷起

9.均匀切断

10.上锅,醒20分钟,再大火猛蒸10分钟,焖3分钟就可以开锅了

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